Lastras del Pozo - Lastras del Pozo, Segovia

Lastras del Pozo: una visita imperdible en Segovia

Lastras del Pozo es una localidad situada en la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Con una población de aproximadamente 1.400 habitantes, esta pequeña localidad es conocida por su patrimonio histórico y natural.

Ubicada en el norte de la provincia de Segovia, a una altitud de 1.110 metros sobre el nivel del mar, Lastras del Pozo ofrece un entorno natural idílico para los amantes de la naturaleza. Sus paisajes montañosos, bosques de pinos y praderas son perfectos para practicar deportes al aire libre como el senderismo, el ciclismo y la escalada.

Además de su belleza natural, Lastras del Pozo es famosa por su patrimonio histórico. El núcleo histórico de la localidad conserva casas de piedra, calles empedradas y edificios monumentales como la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, construida en el siglo XVI.

Otros monumentos de interés en Lastras del Pozo incluyen el palacio de los Duques de la Encina, una imponente fortaleza del siglo XV, y el puente medieval de San Martín, que cruza el río Eresma.

La gastronomía de Lastras del Pozo es otra de las atracciones de la localidad. Los platos tradicionales basados en productos de la tierra, como el cocido segoviano, el cordero a la segoviana y la gazpacho andaluz, son perfectos para degustar en uno de los numerosos bares y restaurantes de la zona.

Para conocer la belleza de Lastras del Pozo, se puede visitar en cualquier época del año. Sin embargo, es recomendable ir en primavera o otoño para disfrutar de los paisajes naturales en su máxima esplendor.